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Apfelpfannkuchen aus der Pfanne

Süße Pfannkuchen mit frischen Apfelscheiben.

4 Portionen · 50 Min. Zubereitung

vegetarisch
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Zutaten

Beim Vorbereiten abhaken. Die Auswahl gilt für diese geöffnete Seite.

Zubereitung

  1. Mehl, Eier, Zucker, Salz und die Hälfte der Milch glatt rühren; restliche Milch einrühren. 10 Min. ruhen lassen.
  2. Äpfel entkernen und dünn schneiden. Pfanne mäßig erhitzen und leicht fetten.
  3. Teig portionsweise hineingeben, Äpfel auflegen. 2–3 Min. backen, wenden und fertig stocken lassen.
  4. Mit optionalem Zimt servieren. Pfanne bei zu schneller Bräunung kühler stellen.

Allergene und Etikettenhinweise

  • Gluten (Weizen), Ei, Milch. Roher Teig ist nicht zum Probieren.